فن الطبخ

كعكة غير عادية دون الخبز ، وهو سهل التكرار

Pin
Send
Share
Send
Send


إذا كنت لا ترغب في قضاء الكثير من الوقت في تحضير البسكويت ، فربما تفضل وصفة هذه الكعكة! إنه رقيق للغاية ، كريمي ، شوكولاتة ، ناعم ولذيذ. بالإضافة إلى ذلك ، ليس من العار وضع مثل هذه الكعكة على الطاولة الاحتفالية - إنها تبدو مدهشة!

لصنع كعكة دون الخبز ، ستحتاج إلى:

  • 2 كوب من الحليب.
  • 0.5 كوب من السكر ؛
  • 2 صفار البيض.
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. نشا أو دقيق
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. استنزاف. النفط؛
  • 1 كيس من سكر الفانيليا.
  • شريط واحد من الشوكولاتة الداكنة ؛
  • بسكويت داكن وخفيف
  • 1 صغير التعبئة والتغليف كريم 33 ٪.
  • كريمة مخفوقة و مكسرات ناعما للزينة.

ابدأ الطهي:

1. في مقلاة ، طهي الكسترد. يمزج الحليب والسكر وصفار النشا (الدقيق) ويغلى في حالة كريمية. أضيفي نصف قطعة الشوكولاتة الداكنة ، زبدة ، اخلطيها جيدًا.

2. يُسكب في عبوة صغيرة من الكريما ، ويُخفق الكريم مع الخلاط. ركز على كثافة الكريم: لا ينبغي أن يكون سائلاً.

3. نشر كريم على ملفات تعريف الارتباط.

4. قم بتغطية النموذج بفيلم طعام ، وقم بوضع ملفات تعريف ارتباط ضيقة ، وتناوب الصفوف من ملفات تعريف الارتباط الداكنة والخفيفة.

5. أرسل إلى الثلاجة طوال الليل حتى يتم غلق ملف تعريف الارتباط وختمه.

6. في اليوم التالي ، قم بإزالة الكعكة. للقيام بذلك ، ضع صفيحة في الأعلى ، اقلبها ، أزل فيلم الطعام.

7. تزيين مع كريم مخفوق.

8. امزج النصف الثاني من شريط الشوكولاتة الداكن المذاب مع كمية صغيرة من الكريما ، صب الكعكة مع خليط الشوكولاتة الناتج. يمكنك فقط صب الكعكة مع الشوكولاتة المذابة.

9. تزيين الحواف مع المكسرات المكسرة.

الكعكة جاهزة. شهية طيبة!

للحصول على تفاصيل حول كيفية صنع كعكة دون الخبز ، انظر الفيديو أدناه:

Pin
Send
Share
Send
Send