فن الطبخ

كعكة ساندويتش - وجبة خفيفة يحبها الجميع ، بغض النظر عمن يحاول ذلك

Pin
Send
Share
Send
Send


كعكة السندويش - وجبة خفيفة لذيذة من المكونات المعتادة ، والتي يمكن رؤيتها عادة على طاولة العطلات. في جوهرها ، كما يوحي الاسم ، الخبز ، والخبز المحمص ناعم ورقيق ومناسب للغاية لمثل هذه الوجبة الخفيفة الشهية. يُكمل الخبز بالجبن الكريمي أو الجبن الطري أو الكريما الحامضة أو المايونيز ، بالإضافة إلى "الحشوات" - السمك الأحمر أو السجق / لحم الخنزير / اللحوم للشطائر. لإضافته ، عادة ما تتم إضافة الخضراوات والخضار المحايدة: الخيار ، البصل الأخضر ، الشبت ، الطماطم ، الفلفل ، إلخ. أسفل ذلك ، سنخبرك بكيفية تحضير كعكة شطيرة الجدول عطلة.

بالنسبة لكعكة شطيرة السمك الحمراء ، ستحتاج إلى:

  • خبز محمص - 10 قطع ؛
  • سمك السلمون المملح قليلا أو سمك السلمون المرقط - 150 غرام ؛
  • الجبن الطري قليل الدسم - 150 غرام ؛
  • جبنة فيلادلفيا أو فيتا - 150 غرام ؛
  • القشدة الحامضة 15 ٪ - 6 ملاعق كبيرة. ل.
  • الخيار والطماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
  • مجموعة من البصل الأخضر ، 2 أغصان الشبت.
  • ليمون ، ملح.

الوصفة بسيطة للغاية:

  1. قطع شكل دوائر الخبز المحمص (أو فقط قص حواف القشرة).
  2. يُمزج الجبن مع القشدة الحامضة ونصف الكريما الحامضة ويُضاف عصير الليمون والملح حسب الرغبة.
  3. تقطيع الطماطم والخيار إلى شرائح رقيقة ، وتقطيع السمك الأحمر إلى قطع ، وتزيل الجلد.
  4. ابدأ بجمع الكيك: انشر الجبنة المنزلية ومزيج القشدة الحامضة على خبز التوست ، مع دوائر من الخضروات. قم بتغطية المقبل بشريحة من الخبز ، ثم انشر الصلصة ، ثم ضع السمك. بدل الطبقات حتى النهاية.
  5. في النهاية ، عندما يتم تجميع الكيك ، اخفق جبنة فيلادلفيا أو الفيتا في الخلاط مع الكريما الحامضة المتبقية وقم بتنظيفها بالفرشاة على الجانبين وأعلى الكعكة.
  6. على الجانبين وضع البصل الريش. مقبلات مع شرائح الخضار على القمة. وجبة خفيفة كعكة شطيرة جاهزة!

فيما يلي بعض الخيارات لصنع كعكة شطيرة:

Pin
Send
Share
Send
Send